Si tratta di una struttura interamente realizzata in legno non trattato pensata per esporre il ciclo compostabile delle cialde di caffè prodotte da Novamont – Lavazza. L’edificio si divide in due parti caratterizzare da due climi diversi, il primo una serra che deve contenere le piante di caffè, il secondo, più fresco, che deve contenere funghi prodotti dai fondi di caffè. L’allestimento realizzato in cartoni riciclati è pensato per ospitare conferenze sul tema dell’economia circolare.